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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2024-11-01 15:53:13瀏覽次數(shù):76次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)諸城帶骨鹽水注射機(jī)技術(shù)參數(shù) 注射機(jī)
帶骨鹽水注射機(jī)介紹
供應(yīng)鹽水注射機(jī),帶骨鹽水注射機(jī)全自動鹽水注射機(jī)可帶骨注射(設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時,注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設(shè)計*、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào),一次注射zui高可達(dá)*。
鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
特點(diǎn)
主動力傳動采用蝸輪桿減速機(jī),使傳動平穩(wěn)可靠壽命長。
本機(jī)各部件及鹽水泵系統(tǒng)全部采用不銹鋼材料制成,對食品沒有污染,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
本機(jī)設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
為使注射液和小肉塊更加分享*,在水箱上部加設(shè)了水肉過濾機(jī)構(gòu),
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