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濟南鑫弘微波設備有限公司


微波殺菌設備

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更新時間：2024-11-16 09:15:34瀏覽次數：62次

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所在地區：山東濟南市

聯系人：胡彬

產品簡介

產品介紹一、采用微波殺菌可在很短的時間內對食品的內部進行殺菌

詳細介紹

產品介紹

一、采用微波殺菌可在很短的時間內對食品的內部進行殺菌。在微電廠內，構成微生物的各種高分子極性基因和可動性基團被激烈的計劃與振動，是蛋白質及核酸等產生變異。這與傳統的加熱效應是不同的。應用微波輻射技術能在較低溫度下把微生物殺死，微波處理谷物、食品工藝在60~70℃就能起到殺蟲、滅菌的作用。

二、滅菌效果好。只要按規定條件操作，每克含菌量數十萬的中藥材經過微波滅菌后，雜菌可控制在5000個/g以內，霉菌控制在50個/g以內。用微波工藝處理的中藥材生產成中藥，可*達到國家衛生標準。

三、作用溫度60~80℃，作用時間數分鐘。因此被被加工的食品成品、原料、中藥材的內在外觀質量及中藥材的的色味、藥效均不受太大影響。

四、操作安全方便，可改善勞動條件，減輕勞動長度。與鈷60滅菌相比，微波滅菌沒有污染和污染殘留物，操作也很安全，成本降低30多倍。

五、微波還可以用來滅菌包裝，控制霉菌生長。因為大部分包裝物對微波是透明的，可以對包裝后的食品進行微波加熱滅菌處理。



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