詳細介紹
糖納豆煮鍋
根據客戶需求及物料特性,量身設計的一款自動化設備。物料經過漂燙(汆水)可清除物料異味及殺青,收緊物料內部組織結構,使物料的香味不易流失。該設備采用變頻傳動,輸送速度穩定,實現了自動連續生產的目的,且可隨時調控,加之輸送網采用高強度優質不銹鋼,結構牢固,承載物料重,*的提高了生產效率。該設備造型美觀、結構合理、操作方便,是您的理想選擇。
漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了糖納豆中酶的活性,以保持糖納豆*的鮮活色澤
散發糖納豆并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道工序的工藝要求奠定良好的基礎。
糖納豆煮鍋
該機zui大特點是在生產過程中實現了自動化和流水作業,減省了人工環節,提高了產能,節約了成本。該設備兼有蒸煮、鹵煮功能,設計稍作改動,附加鹵料配湯池與蒸煮槽主體鏈接即可實現連續化鹵制、蒸煮等工作。
適用于糖納豆、速凍蔬菜、水果的加工工藝,以及糖納豆、水果罐頭、豆制品、肉制品、醬菜、脫殼水產等需要蒸煮、漂燙汆水、鹵制入味的工藝及行業。