進(jìn)入新世紀(jì)后,我國(guó)均質(zhì)機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)工作面臨一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。通過(guò)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的研究和制修訂工作,加快與接軌的步伐,提升產(chǎn)業(yè)升級(jí),擴(kuò)大對(duì)外出口,遏制外國(guó)的技術(shù)貿(mào)易壁壘,為食品安全提供標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)支撐,這已成為當(dāng)今我國(guó)食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)工作的熱點(diǎn)問(wèn)題。
我國(guó)乳制品和飲料的人均消費(fèi)量正在迅速提高,但仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國(guó)家。結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品深化工趨勢(shì)、居民生活水平提高,液態(tài)食品消費(fèi)未來(lái)將保持快速增長(zhǎng)。未來(lái)整個(gè)乳制品和飲料行業(yè)的快速發(fā)展將同步帶動(dòng)上游相關(guān)包裝機(jī)械和配套的包裝材料需求。而在包裝形式中,目前無(wú)菌包裝以其優(yōu)良的特性,其*也正在逐年提升。
跨國(guó)公司依然壟斷著中國(guó)高壓均質(zhì)機(jī)市場(chǎng)
在機(jī)械行業(yè),通過(guò)延伸發(fā)展配套材料和市場(chǎng)拓展,誕生了以利樂(lè)公司、SIG康美包為典型的銷(xiāo)售規(guī)模龐大、盈利可觀(guān)的跨國(guó)企業(yè)。目前而言,高壓均質(zhì)機(jī)及包裝材料仍然以利樂(lè)、SIG康美、四國(guó)公司為主,占據(jù)了市場(chǎng)壟斷地位,國(guó)內(nèi)利樂(lè)包市場(chǎng)占比超過(guò)80%。由于國(guó)外企業(yè)的長(zhǎng)期壟斷,導(dǎo)致國(guó)內(nèi)下游乳企業(yè)和食品飲料企業(yè)相對(duì)于包裝*的議價(jià)能力變?nèi)?我國(guó)乳制品長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中,以利樂(lè)公司為首的跨國(guó)企業(yè)攫取了相當(dāng)大的利潤(rùn)空間。未來(lái),國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械及包裝材料企業(yè)替代空間廣闊。
創(chuàng)新是高壓均質(zhì)機(jī)行業(yè)成長(zhǎng)的重要徑路
于高壓均質(zhì)機(jī)行業(yè)過(guò)去發(fā)展的整個(gè)歷程,以利樂(lè)公司為代表的跨國(guó)企業(yè)通過(guò)從加工設(shè)備到配套材料的延伸,并完成化的市場(chǎng)布局,成長(zhǎng)為銷(xiāo)售規(guī)模可達(dá)百億歐元的大型企業(yè)。在包裝形式上,利樂(lè)公司經(jīng)過(guò)不斷創(chuàng)新,可以提供多樣化的包裝系統(tǒng)供客戶(hù)選擇,以利樂(lè)磚、利樂(lè)枕、利樂(lè)晶、利樂(lè)佳、利樂(lè)冠等為代表的產(chǎn)品為下游客戶(hù)創(chuàng)造了豐厚的業(yè)績(jī)。而純粹的包裝提供商,缺乏創(chuàng)新基因的公司則會(huì)面臨較大的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)壓力。