產品簡介
詳細介紹
三加一熱水循環式殺菌鍋適用于肉類、蛋品、鮮玉米、山野菜、豆制品、水產品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業均能使用,并能滿足生產需要以蒸汽為熱源進行雙鍋并聯式殺菌,可預先把鍋內水預熱到所需溫度,另一鍋裝滿貨關閉門,把熱水打到鍋內進行殺菌,可交叉式殺菌,比普通殺菌鍋提高一倍的效率。
全自動三加一熱水循環式殺菌鍋具有殺菌效果好,溫度均勻,*,結構緊湊,運行安全可靠,操作維修方便,安裝簡單,節約能源等特點。
熱水循環式殺菌鍋:因為鍋內的水通過不同方向的循環流動,了鍋內溫度的均勻,*現象,其殺菌過程中所使用的介質可循環使用,玉米高溫殺菌罐減少了汽水,熱能的消耗和浪費,節約了大量的人力和物力。在降溫過程中,采用漫灌降溫解決了噴淋降溫時壓力不好控制的弊端,消除了鍋內產品的漲袋破損現象,延長了產品的保質期。熱水循環式殺菌鍋 :具有瞬間滅菌功能,縮短了產品的升溫時間,確保了食品色,香,味,營養成分等不被破壞。
全自動三加一熱水循環式殺菌鍋技術參數:
是2+1熱水循環式(水浴式)殺菌鍋的延伸和發展,其*的設計彌補了雙鍋并聯式殺菌鍋的局限和缺點,可在任意時間單獨或同時使用兩鍋進行殺菌。
·殺菌完畢后的熱水可以都回收到熱水罐內,大限度的實現了節能和效率高,降低生產成本。
·事先將水預熱到殺菌所需溫度,縮短殺菌時間,提高工作效率。
·三臺殺菌鍋同時使用一罐熱水工作
殺菌鍋的優點:溫度均勻,*,均一的水流交換方式,利用雙罐熱水循環進行浸泡式殺菌。殺菌罐內的循環水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定和*。節約能源。本殺菌鍋在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了人力、物力以及能源、時間消耗,降低了生產成本。
適用范圍
塑料容器∶PP瓶,HDPE瓶
軟包裝∶鋁箔袋,高溫蒸煮袋
含氣包裝