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| 適用范圍 | 休閑食品廠設備 |
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產品簡介
詳細介紹
注餡一體蛋糕機休閑食品機械 適用蛋糕、于芝麻薄餅，瓜子薄餅，魔寶蛋糕、金條蛋糕 蛋黃派、夾心蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產品的生產。
采用電腦編程，整條線通過自動混合均質機將蛋糕糊打發后自動充氣，自動澆注至蛋糕成型機，通過自動定量擠出成型，通過輸送進隧道爐烘烤，爐子通過分多個溫區上下同時加熱，達到產品的效果出爐，烤爐采用節能板材給客戶大量節省成本，通過自動化電腦控制柜控制整條隧道爐的溫度。
注餡一體蛋糕機休閑食品機械將奶油原料放入料斗，自動注入冷卻好的蛋糕中，并傳送至殺菌線上殺菌冷卻。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產品的生產。奶油注入量可根據產品要求靈活調節，注入量穩定。在烤盤上噴油直接將 漿料澆注在烤盤上進爐烘烤，烘烤后成為圓形狀或橢圓形狀，后續脫模把蛋糕放在輸送帶上傳過去，此時已將蛋糕坯翻了身，烤盤清洗返回輸送，而蛋糕進行灌芯工作，將攪拌好的奶油放入料斗將重上往下將奶油注入蛋糕內，然后進行冷卻包裝。設備采用全自動程序化控制，可以快捷變換產品品種，觸摸屏操作界面，參數設置一目了然。該生產線主機，排盤機組成，主于慕斯蛋糕等休閑食品制作。
注餡一體蛋糕成型機工藝流程如下：
攪 拌→成 形→烘烤→冷卻輸送→殺菌輸送→包裝→出廠
整機包括：1)攪拌機2)蛋糕成型機3)隧道式烤爐/熱風旋轉爐
4冷卻輸送帶 5)冷卻殺菌輸送帶 6)整理輸送帶 7)包裝機
我們還提供全自動芝麻餅生產線的不同型號的設備。
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