詳細介紹
概述: 沃迪裝備生產的培養基連續消毒系統,可按照處理原料不同分為管式連消系統、套管式連消系統及板式連消系統三種類型。結合多種培養基的不同特性,研發多種類消毒方式,全凈透除菌,保證培養基的無菌和有效成分保留。
系統優勢:
1.設備自身全自動CIP/SIP功能;
2.適用于高蛋白培養基料,具備蛋白穩定段;
3.高溫連續消毒,殺菌溫度和時間可根據產品調整,適用于高熱敏性物料;
4.高溫瞬時殺菌,培養基營養成分充分保留;
5.熱能充分回收利用,相比傳統實消工藝,蒸汽可減少50%左右;
6.可在線選配均質乳化設備,培養基質地更加均勻,提高發酵產出率;
處理能力(噸/小時)
1-20
殺菌溫度(攝氏度)
121-145
蒸汽壓力(兆帕)
>0.6
持溫時間(秒)
根據客戶要求
蒸汽耗量(噸/小時)
100-2500
功率(千瓦)
3-11
列管式連續消毒系統
管式殺菌機廣泛應用于中低粘度培養基物料的殺菌。
培養基通過本設備殺菌冷卻后,可達到商業無菌和直接接種溫度的目的,可根據用戶對物料殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進行單段、雙段、多段形式的組合系統設計。
型號
TW10D1000
TW10D3000
TW10D5000
TW10D8000
TW10D10K
TW10D20K
產能(T/H)
1
3
5
8
10
20
功率(KW)
3
5.5
15
35
35
65
蒸汽耗量(T/h)
0.15
0.4
0.68
1
1.4
2.8
壓縮空氣(m3/min)
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
0.3
塔水耗量(t/h)
15
25
40
60
80
150
殺菌溫度(℃)
121-145
121-145
121-145
121-145
121-145
121-145
殺菌時間(s)
3-60
3-60
3-60
3-60
3-60
3-60
出料溫度(℃)
≤40
≤40
≤40
≤40
≤40
≤40
套管式連續消毒系統
套管式殺菌機以蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質,尤其適合高黏度培養基物料的殺菌。
培養基通過本設備殺菌冷卻后,可達到商業無菌和直接接種溫度的目的。
該機主體部分采用四層套管式結構:熱交換介質在外層和里面兩層中流動,物料在中間層反向流動。
可拆卸套管便于檢修;
配備全自動CIP和SIP。
板式連續消毒系統
板式殺菌機適用于水劑培養基液體物料的超高溫殺菌。培養基通過本設備殺菌冷卻后,可達到商業無菌和直接接種溫度的目的。
本設備具有很高的熱回收率,設備結構緊湊,占地面積小,流程變化靈活,容易操作與維修,深得客戶青睞;可根據用戶對物料殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進行單段、雙段、多段形式的組合系統設計。
板式連消系統
列管連消系統
套管連消系統