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詳細介紹
在重力和真空誘導及氣流作用下，成均勻膜狀自上而下流動。流動過程中，被殼程加熱介質加熱汽化，產生的蒸汽與液相共同進入蒸發器的分離室，汽液經充分分離，蒸汽進入冷凝器冷凝（單效操作）或進入下一效蒸發器作為加熱介質，從而實現多效操作，液相則由分離室排出。設備主體由Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ效加熱器、分離器、熱壓泵、冷凝器、殺菌器、保溫管、料泵、水泵及儀表柜組成。本設備凡和物料接觸均用優質不銹鋼制作。本設備用于食品、化工、醫藥等行業的液體低溫蒸發。可連續進行殺菌、濃縮。物料受熱時間短，蒸發溫度低，對產品的色澤, 風味和營養成份影響小，特別適用于牛奶等熱敏性物料的濃縮。
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