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《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》中對生產(chǎn)車間的審查條款中有“生產(chǎn)車間的高度需符合相關(guān)要求以及生產(chǎn)車間的溫度、濕度、空氣潔凈度應(yīng)滿足不同食品的生產(chǎn)加工要求”等檢查項目,可見,濕度對食品工業(yè),食品工藝中影響挺大的。下面列舉一下食品的*溫濕度值,供參考:
產(chǎn)業(yè)名 稱 | 應(yīng) 用 過 程 | 空 氣 情 況 | |
溫度℃ | 濕度 % | ||
食 品 工 業(yè) | 糖類儲存 | 27 | 35% |
焦糖冷卻 | 16 | 40% | |
加霜糖 | 27 | 35% | |
通心粉 | 21-27 | 38% | |
乳酪 | 10-21 | 35-40% | |
甜點心生原料 | -1-4.5 | 80-85% | |
酥餅干燥 | 18 | 20% | |
餅干,酥餅包裝 | 16-18 | 50% | |
炸馬鈴薯片 | 24-27 | 20% | |
食品干燥箱 | 32-35 | 2Gr/1b | |
被復(fù)巧克力 | 32 | 13% | |
巧克力輸送帶 | 21 | 40-50% |
食 品 工 業(yè) | 巧克力糖冷卻道 | 5-7 | 40% 以下 | ||
巧克力糖包裝 | 18 | 55% | |||
巧克力儲藏室 | 16-24 | 40~50% | |||
硬糖果制造 | 24-27 | 30-40% | |||
硬糖果原料混合 | 24-27 | 40-45% | |||
硬糖果冷卻通道 | 13 | 55% 以下 | |||
硬糖果包裝 | 18 | 55% | |||
濃縮糖蜜 | | 25% 以下 | |||
糖果儲藏室 | 18-24 | 45-50% | |||
糖果干燥儲藏 | 10-13 | 50% | |||
蜂蜜 | | 25% | |||
咖啡粉包裝 | 27 | 20% | |||
柑橘精包裝 | 27 | 15% | |||
面包包裝 | 18-24 | 50-65% | |||
面粉儲藏 | 18-27 | 50-65% | |||
口香糖冷卻 | 15-22 | 50% | |||
□香糖制造 | 25 | 33% | |||
口香糖滾壓 | 20 | 63% | |||
口香糖切條 | 22 | 53% | |||
口香糖原料攪合 | 23 | 47% | |||
麥片包裝 | 24-27 | 45-50% | |||
谷類儲存 | 16 | 13% 以下 | |||
濕度愈低愈耐儲存 | |||||
種子干燥及儲存 | 1-27 | 10-25% | |||
低溫低濕可保持胚芽能力 |
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抽濕機(jī)又稱:抽濕機(jī)、抽濕器、去濕機(jī)、防潮機(jī)、吸濕機(jī),空氣干燥機(jī),濕度調(diào)節(jié)器。
目前,可林艾爾 CLEANAIR系列抽濕機(jī)的使用在食品行業(yè)的各種工藝中。如食品生產(chǎn)車間抽濕機(jī),食品包裝車間抽濕機(jī),食品存儲抽濕器,食品倉庫抽濕機(jī),巧克力抽濕器,煙葉抽濕機(jī),茶葉抽濕器,種子庫抽濕機(jī),糖果抽濕機(jī),糖廠抽濕機(jī),餅干抽濕機(jī),種子庫恒溫恒濕機(jī),試驗室恒溫恒機(jī),轉(zhuǎn)輪抽濕機(jī)等。可林艾爾抽濕設(shè)備品種齊全,包括冷凍抽濕機(jī),轉(zhuǎn)輪抽濕機(jī)等。CLEANAIR冷凍抽濕機(jī)系列采用微電腦自動控制,強(qiáng)弱電分開,以人性化設(shè)計,*的抽濕功能,以及優(yōu)良的性價比,輕松為您創(chuàng)造干爽舒適的環(huán)境。可林艾爾 CLEANAIR,一路與您同行!
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