食品機械設備網
詳細介紹
一、廚房設備產品介紹
1.性能特點：
采用熱風循環工藝，可持續保證食品的安全溫度.
消毒溫度、時間可控，數字顯示，直觀準確、操作方便。
特制的高效蒸汽加熱器及保溫結構，加熱迅速、溫度均勻、節能省時。
內設隔柵、高度可調、配有不銹鋼筐，適合不同規格餐具。
全不銹鋼制作，外形美觀。
二、技術參數
| 外形尺寸 | 消毒筐尺寸 | 生產能力 | 加熱方式 | 電功率 | 蒸汽耗量 | 蒸汽壓力 | 蒸汽接口 |
電：935*950*1888mm 蒸汽：1346*950*1888mm | 365*395*200mm | 20筐/次（快餐盤355*265*25/個/筐，餐碗口徑φ115*45mm/個/筐） | 電/蒸汽加熱 | E=12.75/380V S=0.75KW/380V | 28kg/h | 0.3-0.4Mpa | DN20 |
食品機械設備網