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當(dāng)前位置:濟南鑫弘微波設(shè)備有限公司>>微波設(shè)備>>微波殺菌設(shè)備>> 米粉米線微波殺菌設(shè)備 連續(xù)式
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟南市
聯(lián)系方式:王金欣查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-03-06 11:44:33瀏覽次數(shù):940次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)傳輸帶寬度 | 1200mm | 傳輸速度 | 0-1500m/min |
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殺菌效率 | 600kg/h | 適用對象 | 藥品,營養(yǎng)品,糧食制品,蔬果,牛肉,肉脯,方便面,速食品,米粉,醬菜,鹵味,其他 |
外形尺寸 | 10.5*1.8*2.2m | 微波工作頻率 | 2450±50MHz |
微波輸出功率 | 60kw |
袋裝食品在我們的日常生活中隨處可見,袋裝食品是否會對我們的身體產(chǎn)生傷害,一時成為消費者關(guān)注的話題。
袋裝食品在生產(chǎn)、包裝過程中,其殺菌是一個重要的過程,傳統(tǒng)的袋裝食品殺菌機是采用高溫?zé)崃φ糁髿⒕?/span>120℃左右的條件下,加熱十幾分鐘甚至幾十分鐘,才能達到殺菌的目的。由于殺菌溫度較高,所以對包裝袋的要求也格外的嚴格,采用高溫?zé)崃φ糁髿⒕姆椒m然能達到食品殺菌的檢驗標準,但由于長時間的蒸煮,對袋內(nèi)食品原有的風(fēng)味和口感產(chǎn)生了一定的影響,因此也影響了產(chǎn)品的銷量。
米粉米線微波殺菌設(shè)備 連續(xù)式,對袋裝食品殺菌時,利用微波特性,使細菌的細胞壁在微波電磁場中受到干擾及破壞,使細菌不能再正常新陳代謝,使其細菌死亡,達到滅菌的作用。
米粉米線微波殺菌設(shè)備 連續(xù)式的特點:
一、節(jié)約能源:常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節(jié)電30-50%.
二、均勻*:常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時間,往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內(nèi)部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、*。
三、便于控制:微波食品殺菌處理,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整,便于控制。
四、設(shè)備簡單,工藝:與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。
我公司有微波殺菌試驗樣機,歡迎您帶物料或寄物料前來參觀試驗考察,我們可根據(jù)您的產(chǎn)量和廠房面積,為您定制不同規(guī)格的微波設(shè)備,為您提供一站式服務(wù)。
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