冠通變頻斬拌機(jī)資料_好設(shè)備做好產(chǎn)品

斬拌機(jī)根據(jù)配置分為，高速斬拌機(jī)、雙速斬拌機(jī)、變頻斬拌機(jī)。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好，升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理。使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大的增強(qiáng)，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

冠通變頻斬拌機(jī)資料_好設(shè)備做好產(chǎn)品

本機(jī)特點(diǎn)：斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。

我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用不銹鋼原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工藝*、設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。

• 該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能*。
• 斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
• 斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
• 電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好清洗方便。
• 配有出料器，出料方便、干凈。
• 采用德國西林變頻器、正泰電機(jī)，進(jìn)口軸承。