水果的品種不同,所需的*保鮮溫度也不同;同時,水果保鮮柜冷藏保鮮還會受到季節變化的影響,所以要求水果保鮮柜的溫度是要不同的;為了保證水果的口感,絕大多數的人都是將水果放在水果保鮮柜中進行保鮮,同時我們也要清楚,很多的水果是不適宜在水果保鮮柜中存放的;那么水果保鮮柜溫度如何調節和控制:
1.水果放入水果保鮮柜前要進行挑選和整理,沒有成熟的水果不可放入水果保鮮柜中;
2.水果在放入水果保鮮柜后要采取進一步的降溫辦法;
3.不同種類的水果應控制在各自的zui適溫度下進行貯藏;熱帶水果是不適宜放入水果保鮮柜中存放的;
4.水果保鮮柜冷藏水果時需要進行濕度調節;
5.不同季節要求水果保鮮柜的溫度不同,夏季,水果保鮮柜應打在弱檔2-3檔使用;而冬季一般檔位要打到4檔以上適用。
水果保鮮的關鍵需要針對不同的水果進行不同的保鮮措施,水果保鮮柜保鮮冷藏水果時應控制在水果各自的zui適溫度下進行貯藏,同時根據不同季節溫度進行對水果保鮮柜的溫度調節和控制。
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