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果酒和果醋都是采用發酵工藝生產出來的,原液中含有很多固性蛋白、果膠、淀粉、植物纖維、大分子色素、細菌、酵母等雜質成分。這些雜質呈半溶解狀或以大分子形式存在,傳統過濾方式,如硅藻土、板框過濾等不能*的截留雜質,雖然短時間內看不見沉淀,能達到暫時的澄清,但光澤度不好,在一定時間內,由于電荷、溫度等的作用,這些雜質會再次聚合起來,形成眼睛能看得見的雜質,又將造成濾液渾濁或沉淀。
公司設計制造的果酒、果醋陶瓷膜+納濾膜過濾設備主要利用高分子膜材料的選擇篩分原理,一次性將這些大分子雜質*截留,并通過錯流式運行工藝,使雜質不易堵塞在膜表面,而有效成分隨濾液透過膜表層,實現果酒果醋分離澄清的效果,同時還解決了過濾堵塞問題
膜工藝流程:
膜設備優勢:
1.超濾膜孔徑,對雜質分離*,濾液澄清透光度高;
2.料液以錯流式運行方式,無需添加助濾劑,即可解決污染堵塞
3.純物理過程,無化學反應,不改變酒體口感;
4.常溫運行,不破壞影響風味;
5.*的模塊化設計,過濾材料更換方便,操作簡單;
6.久置不反渾,無“二次沉淀”產生;
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