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上海（聚食坊）烤地瓜，*加盟

來源：上海銳奇餐飲管理有限公司   2009年10月10日 08:45   587

烤地瓜機，烤地瓜機器，烤紅薯機，烤紅薯機器，烤地瓜加盟，烤紅薯加盟

烤地瓜機資料
一;機器參數和資料

名稱
型號
電壓
功率
規格尺寸
生產能力
重量
烤地瓜機
RQ-豪華超市型
220/380V
6000W（二組加熱）
1850×850×620
60－80個/爐
125kg
烤地瓜機
RQ-精美超市型
220/380V
6000W（二組加熱）
1850×850×620
60－80個/爐
125kg
烤地瓜機
168型新款超市型
220V
4000W
1800×780×480
60－80個/爐
110kg
烤地瓜機
128型新款超市型
220V
3000W
1280×750×480
40－50個/爐
100kg
臥式電熱烤地瓜機
RQ-68臥式電熱型
220V
6000W
1010×600×680
30－40個/爐
80kg
臥式燃氣烤地瓜機
RQ-88臥式燃氣流動型
220V/24V直流
0.85KW
1010×680×690
30－40個/爐
80kg
烤地瓜機
128普通型
220V
3000W
1280×750×480
40－50個/爐
100kg

二;項目介紹
機器烤地瓜機－源自韓國，流行與中國臺灣，故稱中國臺灣烤地瓜，2007年本公司引進該項目后，經實踐論證多次改良研發出新一代多功能超市型和流動型烤地瓜機，改機采用不銹鋼材料制作,220V電源，遠紅外金屬加熱管或燃氣加熱器加熱，電機帶動鏈條滾動烘烤,設計寬大的玻璃觀察窗,直觀透明,外觀精美,無煙操作,具有自動控溫等功能,可烤制地瓜，芋頭，玉米，雞腿，雞翅多種食品.適合超市,車站,商場，步行街，影院，等場所固定或流動經營.具有投資低，回收快，操作簡單，管理方便等特點，是目前比較理想的小本創業項目。
三；項目分析
1；傳統烤地瓜是利用化學桶改裝而成的，高溫燜爐烤制，破壞地瓜原有的營養成分。污染重，對身體有害，而且烤制出來的產品皮焦肉少。不衛生環保，國家已明令禁止。
2；傳統的烤地瓜爐，外觀簡陋，只能在街頭小巷銷售，檔次較低，銷售價格利潤較薄。
3；新型烤地瓜機；利用電熱或燃氣加熱，電機滾動烘烤，受熱均勻，烤制的產品皮薄肉多，香甜可口。
4；新型烤地瓜；無煙無油，環保衛生，外觀美觀，適合在檔次較高的場所經營，針對的對象都是城市的白領階層，銷售價格和利潤比以前的桶烤地瓜提高很多，特別是公司新開發流動型烤地瓜機，不受經營場所的限制，流動經營省去場地租金，利潤客觀。
四；投資分析
1；投資總額

名稱
設備投資
場地投資
貨源投資
配套投資
配套費用
合計投資
RQ-豪華型
7000元/臺
按地段不同不計
1000元左右
紙袋及其他2000元
600元
約10000元
RQ-精美型
6000元/臺
按地段不同不計
1000元左右
紙袋及其他2000元
600元
約10000元
168型
4980元/臺
按地段不同不計
1000元左右
紙袋及其他2000元
600元
約10000元
RQ-128普通型
3500元/臺
按地段不同不計
1000元左右
紙袋及其他2000元
600元
約8000元
RQ-臥式電熱型
2800元/臺
按地段不同不計
1000元左右
紙袋及其他2000元
500元
約7000元
RQ-豪華型
2800元/臺
流動經營
1000元左右
電瓶800元，三輪車300元紙袋1000元
500元
約7000元
128型新款烤地瓜
3980元/臺
按地段不同不計
1000元左右
紙袋及其他2000元
600元
約8000元

 
2；回報分析

原材料
地瓜平均價1元/斤×80個/爐（平均一個1斤）
80元/爐
人工費用
一個人工50元/天－一天按5爐銷售計算
10元/爐
場地租賃費
按4000－5000元/月計算－一天銷售5爐
20元/爐
配套費
紙袋一爐80個×0，12
9.6元/爐
合計費用
一斤地瓜的成本在1.36元左右
119.6元/爐
銷售價格
銷售價格全國平均價在4元/斤×80斤/爐
320元/爐
預計利潤率
300％以上
201元/爐
成本收回
成本的收回和銷售有關，一天銷售5爐計算預計收回成本時間10－15天以內
1000元/天

 
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