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往復式切菜機根據國內生產需要仿進口機型改進設計。該機采用垂直切削原理,性能穩定,故障率低,設計合理。加工產品粒形范圍寬,破損率及低。它的優點是產品處理后,成形,且長短一樣,形成方塊規則狀。適用于高麗菜、甘蘭菜、香蔥、大麥苗、芥菜、蒜苗、海帶、豆制品等莖桿類、莖葉類蔬菜切段、切片之用。該切菜機是蔬菜加工業、食品行業、腌制行業、大型超市食堂賓館進行蔬菜加的機器。
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楊
江蘇省興化市中遠食品機械廠
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