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食品安全檢測這項工作存在的重要意義

來源：   2019年12月25日 14:02   1130
　　“民以食為天”這句話一直深入人心，食品安全是我們全國乃至*都非常重視的問題。想要知道食品是否安全就要經過食品安全檢測，只有通過檢測了，符合國家標準的食物才叫安全食品，人們吃了才不會有什么影響。保證食品安全，是我們當下的首要任務。
 
　　什么樣的食物才是稱得上安全？
 
　　1.“綠色食品”是真正的安全食品，就是指無農藥殘留、無污染、無公害、無激素的安全、優質、營養類食品。比無公害農副產品要求更嚴、食品安全程度更高，并且是按照特定的生產方式生產，經過專門的認證機構認定、許可使用綠色食品商標標志的安全食品。
 
　　2.“有機食品”是安全食品中zui高檔、zui安全、價格zui高的安全食品。“有機食品”是根據有機農業原則和有機產品的生產、加工標準生產出來的，經過有機農產品頒證機構頒發證書的一切農產品。
 
　　多吃綠色食物，還有利于肝臟造血，幫助細胞再生，預防細胞老化，同時，還有利于降低血液中的*。對于愛喝酒的人來說，如果能夠堅持吃綠色食物，則有利于維護肝功能。綠色食品的種植過程是無污染無害的，在這個污染盛行的年代，多食用綠色食品對人體安全無公害，并能滿足人體對營養物質的需要，因而受到許多消費者的青睞，綠色食品將是未來農業和食品發展的一種新興主導食品。
 
　　有機食品與其他食品的區別主要有三個方面：
 
　　第1、有機食品在生產加工過程中禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，并且不允許使用基因工程技術；其它食品則有限允許使用這些物質，并且不禁止使用基因工程技術。
 
　　第2、有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其他食品和無公害食品則沒有轉換期的要求。
 
　　第3、有機食品在數量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，生產其他食品沒有如此嚴格的要求。
 
　　當下我們的食品安全問題受到了格外的重視，檢測食品安全中心得到上級批準的情況下有權對市場的食品進行抽樣檢查。那么檢測食品安全中心主要的作用是什么？我們一起來看看。
 
　　食品安全檢測中心主要就是針對食品，比如大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業中實行食品質量安全市場準入制度，以及食品肉制品、乳制品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調味品、飲料、餅干、罐頭等進行監督管理檢測。如果不符合國家規定的嚴禁上市。
 
　　世界人口這么多，每天都要消耗大量的糧食資源，也要保證人們吃進去的食物是安全的，所以我們大力倡導“綠色食物”，保證食品安全是我們當下的首要任務，只有經過了食品安全檢測的產品才稱得上是好產品還安全產品，才能放心食用。
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