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枸杞烘干設(shè)備如何工作，西安圣達(dá)環(huán)保手把手教您

來源：西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司 2020年02月18日 21:07 1500

　　枸杞是很重要的藥材和滋補(bǔ)品，中醫(yī)素有“枸杞養(yǎng)生”的說法。但是枸杞鮮果保質(zhì)期極短，一般只要2～3天左右，枸杞的采收和貯藏就比較麻煩，我們必須考慮怎樣脫水保質(zhì)的問題。枸杞*，顆粒小，且含有很多水分，曾經(jīng)一般選用的是暴曬，且不能隨意翻動，否則會降低它的質(zhì)量。當(dāng)然暴曬是很麻煩的，花的時(shí)間久不說，而且受氣候影響，假如遇上幾天梅雨氣候，可能會形成很嚴(yán)重的丟失。所以，現(xiàn)在發(fā)展為用機(jī)器進(jìn)行烘干，咱們一般都會選用烘干法用專業(yè)的、現(xiàn)代化的枸杞烘干設(shè)備進(jìn)行烘干，這樣既不會影響枸杞的質(zhì)量，也容易讓枸杞快速的干燥保存。

　　枸杞烘干設(shè)備烘干工藝：升溫階段烘2個(gè)小時(shí)，為升溫平衡枸杞表里溫度，使枸杞溫度均勻，溫度不行過高，也不行排濕；溫濕度操控器溫度操控設(shè)置為40℃。第二階段很多排濕烘10個(gè)小時(shí)，此階段為很多排濕段，溫度操控：45℃第三階段深度烘干烘10個(gè)小時(shí)，溫度55℃，濕度下降10℃；濕度操控在55%，后通過一段時(shí)間冷卻后重新加溫。第四階段均勻排濕溫度操控設(shè)置在：65℃，均勻排濕，烘烤時(shí)間設(shè)置3-5個(gè)小時(shí)。通過上面約25個(gè)小時(shí)的烘干，枸杞已經(jīng)達(dá)到烘干要求。

　　枸杞烘干設(shè)備對枸杞烘干后，操作員查看枸杞的枯燥程序，如符合要求，待物料冷卻后即可安排分裝。查看須保證干果表里含水一致、枯燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥均勻*、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分丟失少，儲存期長。

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