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切菜機的安全操作注意事項

來源:山東盛德諾機械科技有限公司   2021年12月28日 17:19   2218
  切菜機包含單切機的所以功能的同時,也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類)的切片,厚度在1-10毫米內自由調整。適用于中央廚房、團膳、蔬菜農產品加工廠、企業、部隊、機關、學校食堂、凈菜配送中心、食品加工廠所等地。
 
  切菜機的安全操作注意事項:
 
  1、操作前將設備放置在水平地面,確保機器放置平穩可靠;確定設備插頭接觸良好,無松動,無水跡;
 
  2、檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物,如有異物必須清理干凈,以免引起刀具損壞;
 
  3、操作、調整根據所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊、丁、菱形等各種形狀;
 
  4、安裝豎刀,先轉動可調偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶
 
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