◆新購買或搬運后的冰淇淋展示柜,應靜置2至6小時后再開機。使用前,*行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機。
◆冰淇淋展示柜在使用過程中,冷凝器會附著很多灰塵等雜物,這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季,應將風幕柜的冷凝器進行*的清理,這樣才能讓他在夏季處于*的工作狀態。
◆風幕柜放貨時要均勻,避免層板受力不均導致變形。
◆定期清掃壓縮機和冷凝器。
◆定期對冰淇淋展示柜進行清潔(每1個月至少1次)。清潔時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、*、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。
◆冰淇淋展示柜長時間不使用時,應拔下電源插頭,將箱內擦拭干凈,待箱內充分干燥后,將箱門關好。
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