少妇高校长白结全文阅读,亚洲AV无码乱码国产麻豆,无码AⅤ精品一区二区三区浪潮

歡迎聯系我

有什么可以幫您？在線咨詢

餅干生產流程及餅干機中的輥壓機械的作用

來源：上海華山食品機械設備安裝有限公司 2023年08月17日 07:29 698

　　餅干生產主要設備流程
　　
　　餅干生產過程一般包括原輔材料處理、面團調制、壓片、成型，烘烤、冷卻、包裝等工序。在這個過程中當然離不了餅干機網帶的作用。
　　
　　面團調制好后，為了使組織松散的面團變成緊密的、具有一定厚度的成型面片，要進行輥壓（壓片）。在外觀上，多次輥壓會使面帶有光澤，形體完整，沖印后的花紋保持能力強。
　　
　　餅干機械之輥壓機械在食品生產過程中的作用
　　
　　(1)疏松的面團經過輥壓形成具有一定粘結力的堅實面帶，使面帶在運轉中不致斷裂。
　　
　　(2)輥壓可以排除面團中部分汽泡，防止食品在烘烤過程產生較大的孔洞，
　　
　　(3)要求韌性的面帶(如：餛飩皮、韌性餅干)必須經過多次輥壓;
　　
　　(4)通過輥壓可以降低面帶表面的粗糙度，對于粘結力差的面團，通過多次輥壓可以提高其粘結力。

關鍵詞：餅干機

上一篇：高溫膨化技術的工藝應用

下一篇：如何選購zui合適的河粉機

版權與免責聲明： 凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網www.yssc520.com”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網www.yssc520.com）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。

上海華山食品機械設備安裝有限公司

進入展臺在線留言