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涼皮機(jī)廠家:教你如何做出好吃的涼皮。談起涼皮相信大家都很熟悉,而且現(xiàn)在天氣也慢慢開始變暖,有很多人又開始想吃涼皮了。而且涼皮也是陜西的一道特色美食,不過現(xiàn)在全國很多地方也都能吃上涼皮,而且涼皮吃起來味道筋道,吃起來很美味。
涼皮機(jī)廠家夏日里有許多人因?yàn)樘鞖庋谉幔恢莱允裁达?,也?huì)選擇來上一碗涼皮。但如今人們?cè)诔詻銎さ臅r(shí)候都是在外面買的,雖然說無論在哪里都能買到?jīng)銎?,但現(xiàn)在的食品安全,食品衛(wèi)生也比較令人擔(dān)憂。
所以說,如果想吃涼皮,自己在家也能做到,今天就來教大家一種涼皮的新做法,不用洗面,不用揉面,做法簡單,味道鮮美,超美味!
涼皮機(jī)廠家,準(zhǔn)備食材:小麥淀粉,食鹽,芝麻,蔥,八角,辣椒面,香菜。
先準(zhǔn)備適量的小麥淀粉,再準(zhǔn)備適量的冷水。小麥淀粉與冷水的比例為1:2,涼皮。
接下來,每次制作涼皮鋪在以前的涼皮上,涂上食用油,防止粘連,等待我們準(zhǔn)備好的淀粉水結(jié)束。
然后準(zhǔn)備冷皮調(diào)料。準(zhǔn)備一個(gè)碗,然后在碗里加入兩勺辣椒面,然后加入少量食用油,然后燒一些熱油。加熱后,準(zhǔn)備八角和胡椒,放入鍋中炒香,然后撈出胡椒和八角,然后澆在胡椒面上。
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