公司動態
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包餡成型機的基本原理和方式
包餡機械是專門用于生產各種帶餡的食品機械。包餡食品一般由外皮和內餡組成。由于充填的物料不同以及外皮制作和成型的方法各異,包餡機械的種類甚多。包餡成型機的種類較多,按生產的產品分類有包子包餡機、餃子包餡機、湯圓包餡機、餛飩包餡機、月餅包餡機等【詳細】
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新酥餅
酥餅(CrispyCakes)是有特制的脂烙酥而得名,特點是層次清晰,脆而不碎,油而不膩、甜膩適口。信息簡介信息簡介酥餅,系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的豬油,拌以適量蒸好的面粉,化油時加適量花椒、桂皮,油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮,再和面成焰【詳細】
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食品包裝
目前超市里的一部分食品已經在包裝上標示出了“過敏原”,但規格和用詞卻千差萬別。不少進口食品在成分標注上,都會注明其中含有會引發過敏的成分。比方說某英國品牌早餐麥片就注明“不適合對花生敏感患者,含有微量其他果仁及牛奶”。但是,很多過敏原的提示【詳細】
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灌裝機的熱灌裝技術應用發展
??熱灌裝技術應用:PET瓶裝飲料中溫熱灌裝技術在高速生產線上的應用自PET瓶裝飲料中溫熱灌裝技術在中國誕生以來,采用該技術的灌裝生產線經過短短幾年時間的發展已日臻成熟,并形成了一定的市場規模。該技術是以普通PET瓶的耐溫極限為出發點,通過與之配套的【詳細】
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食品包裝需標注過敏源
目前超市里的一部分食品已經在包裝上標示出了“過敏原”,但規格和用詞卻千差萬別。不少進口食品在成分標注上,都會注明其中含有會引發過敏的成分。比方說某英國品牌早餐麥片就注明“不適合對花生敏感患者,含有微量其他果仁及牛奶”。但是,很多過敏原的提示【詳細】
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休閑麻花,軟麻花
麻花是油炸食品之一,外形呈鉸鏈形,故又稱“鉸鏈棒”。有甜、咸兩味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的區別。原料配方(成品約168只,重約6公斤)面粉5公斤砂糖粉0.5公斤植物油0.075公斤奶粉0.175公斤堿粉0.105公斤(冬季0.1公斤)明礬0.1公斤炸制【詳細】
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中國休閑食品空間廣闊
休閑食品通常指正餐之外的各種零食,比如花生、瓜子、薯片、果脯、杏仁、面包、酥餅等,具有地域和民族差異的特點。據統計,我國休閑食品每年銷售額約500億元左右,每年人均消費的休閑食品約30克,只相當于發達國家人均消費量3200克的千分之九點三。這說明我【詳細】
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酥餅
酥餅(CrispyCakes)是有特制的脂烙酥而得名,特點是層次清晰,脆而不碎,油而不膩、甜膩適口。信息簡介信息簡介酥餅,系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的豬油,拌以適量蒸好的面粉,化油時加適量花椒、桂皮,油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮,再和面成焰【詳細】
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我國食品機械業發展中的問題
我國的食品包裝機械行業近些年來所取得的成績是顯著的,但與國外產品相比仍存在20年的技術差距。我國現有的一些包裝機械產品技術含量不高,而國外已將許多進步前輩技術應用在包裝機械上,如遠距離遙控技術(包括監控)、步進電機技術、自動柔性補償技術、激光【詳細】
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三道面酥餅成型機組
適用于生產面包類產品:法式面包、奶油紅豆面包;蘇式餅類產品:酥餅、老婆餅。綠豆餅;面點類:肉包、菜包、豆沙包、刀切饅頭等。【詳細】
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合肥諾麥食品機械有限公司
合肥諾麥食品機械有限公司立足科技創新,圍繞用戶需求,開發了以國內*條漢堡生產線、*條法式面包生產線為代表的產品,*了多項*,為食品工藝的發展特別是傳統面食的工業化生產做出了重要的貢獻。公司產品烘焙及速凍面食兩大產業,主要產品有法式面包生產線、月【詳細】
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