電壓 |
380V |
功率 |
60kw |
加熱方式 |
電加熱 |
容油量 |
500L |
適用范圍 |
其他 |
外形尺寸 |
1700*1700*1150mm |
重量 |
200kg |
蠶豆油炸機是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設備,*改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
蠶豆油炸機產品特點
(1)*的油水混合技術,克服了常規油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產品始終如一,既提高了產品品質,延長了貨架期,又為產品帶來了較高的附加值。
(2)*的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態,不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定,色、香、味統一。
(3)本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油,節油效率毋庸質疑。
(4)*高效的加熱系統更大限度的避免了能源浪費,節約大量的能源支出。
(5)本機連續工作的實現提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
(6)采用本設備能大幅度提高產品質量,降低生產過程中發生的各項成本,使您的產品更具市場競爭力。
蠶豆油炸機自動控溫,設定好需要的溫度,溫控器會根據實際油溫自動調整,無需人工。對工人技術要求不高且延長油的使用時間,節省大量成本。
油渣自動分離,自動過濾:無需清理油鍋里的油,直接從底部放出油炸,無需放出全部的油。省時省事,且有存儲油炸部位,無需一天多次清理。可炸制各類油炸食品,也可煮制各類水煮食品。
電動出料。油炸好之后,按鈕操控,整框的食品會自動出料。下面有接料斗,食品滑落到制定的容器里。
起火快,炸制的食品,色鮮味正,顏色始終如一,不出現老油現象產量高,由于溫度自動控制,一般工人都可站鍋操作。
根據油炸食品不同,我們配套有專門工具。炸麻花、貓耳朵、鍋巴等比較輕的食品時候,可以不用攪拌,顏色均勻一致。