電壓 |
380V |
額定功率 |
144kw |
能源 |
電加熱 |
容油量 |
11150L |
外形尺寸 |
6500*1350*2200mm |
溫度范圍 |
80-300℃ |
炸框尺寸 |
5320 *600mm |
重量 |
1000kg |
自動化程度 |
全自動 |
大型自動虎皮蛋油炸設備蘑菇油炸生產線:油炸流水線采用純油縱向刮渣或側刮系統,變頻調速,炸制產量大,提高生產率,油炸機采用304銹鋼制造,配有自動、手動起吊系統,產品輸送系統、加熱系統、排煙系統、電控系統,適合炸制時間在30秒至16分鐘的用戶需要。
大型自動虎皮蛋油炸設備蘑菇油炸生產線:
1.設備主體采用不銹鋼制作加工,以電為加熱能源,自動出料、自動控溫,可選擇使用自動攪拌功能,能炸制的產品均勻,色澤鮮艷,避免產品間的相互粘連;過濾功能,延長炸油的使用壽命,延長換油周期。
2.根據產品的不同,采用全油或油水混合技術,使炸制的產品外觀干凈美觀,色、香、俱全,提高了產品質量,有利于人們的身體健康。
3.油水混合油炸機改變傳統油炸機結構、采用油水一體的方式。油炸過程中產生的殘渣全部沉入水中,不產生燒焦的問題,下層水分又能不斷產生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長換油周期。
大型自動虎皮蛋油炸設備蘑菇油炸生產線:
此設備適用于肉類、水產、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以電為加熱能源操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節省油耗。設備由的排查系統、加熱系統組成、內部采用先進的油水混合技術,改變了傳統油炸設備的結構,解除了傳統油炸機的弊端。
適用于大、中型食品加工企業,可炸制肉類、魚類、堅果類、面食類、調理類等,該機配有自動出料系統采用通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比,更節省食用油
延長食用油的使用周期,節油率高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。