電壓 |
380/220v |
功率 |
2.2kw |
容量 |
300L |
生產(chǎn)能力 |
280kg/次 |
轉(zhuǎn)速范圍 |
0-21r/min |
攪拌方式 |
雙軸或雙絞龍 |
烘焙餡料均勻混合拌餡機(jī)是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見(jiàn)的攪拌設(shè)備。其用途是把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌,使原料得到充分的混合,以滿足不同肉制品的需要。是用于調(diào)勻各種餡料,調(diào)料,輔料的常用設(shè)備,便于操作,增加口感,使餡料爽滑可口,是制作腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的餡料攪拌設(shè)備。
烘焙餡料均勻混合拌餡機(jī)是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見(jiàn)的攪拌設(shè)備。其用途是把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌,使原料得到充分的混合,以滿足不同肉制品的需要。是用于調(diào)勻各種餡料,調(diào)料,輔料的常用設(shè)備,便于操作,增加口感,使餡料爽滑可口,是制作腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的餡料攪拌設(shè)備。
二、烘焙餡料均勻混合拌餡機(jī)設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1、混料速度快,自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低,操作簡(jiǎn)單,方便自如。
2、旋齒排列形式,葉輪交叉式,適合拌較干物料,使物料混合均勻,單次裝料量多。
3、葉輪邊和料斗間的間隙是5mm,攪拌為均勻,沒(méi)有死角。
4、三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命長(zhǎng),清洗方便。
三、設(shè)備配置:
1、不銹鋼材料,桶身端板厚為12-18mm,腹板厚度為4~10mm,不銹鋼構(gòu)造。
2、電器元件采用進(jìn)口德國(guó)西門子、日本歐姆龍及法國(guó)TE產(chǎn)品。
3、采用進(jìn)口軸承及密封元件。
四、性能特點(diǎn):
1、電腦控制,可通過(guò)人機(jī)界面進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置,自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn),自動(dòng)出料(氣動(dòng)開門)。
2、真空攪拌,肉料無(wú)氣泡。
3、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu),攪拌迅速,均勻。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu),防止真空泄漏、肉料外溢及潤(rùn)滑油滲入。
功能:對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動(dòng)出料功能。攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用。