全自動果蔬漂燙預煮機主要用于各種水果的整體軟化、滅酶、殺青等目的。物料通過螺旋自轉送料，設有安全保溫層水浴式連續蒸煮，物料由特制翻料刮板翻出；
全自動果蔬漂燙預煮機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備。該機具有快速殺青。抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。
該機運行平穩，無極變頻調速，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養，該機結構緊湊，操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，適合連續殺青作業，*解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的隨意性加強了一致性，大大提高了漂燙殺青的成功率，溫度、漂燙、控水時間自動調節設置控制。
全自動果蔬漂燙預煮機主要應用于蔬菜的殺青處理。設備雙層網帶設置，有效的將漂燙的蔬菜全部壓制在熱水中，讓蔬菜能夠漂燙均勻。設備配有氣動角座閥漂燙池內降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內達到設定溫度時自動關閉以節能，蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節省人工等特點，本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式。
該機運行平穩，無極變頻調速，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養，該機結構緊湊，操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，適合連續殺青作業，*解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的隨意性加強了一致性，大大提高了漂燙殺青的成功率，溫度、漂燙、控水時間自動調節設置控制，自動上料—攪拌—翻轉—控水—冷卻—出料全程自動完成，全自動蒸煮漂燙機適用于漂燙食品種類多，工藝復雜的食品加工企業使用。
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