別名 |
煙熏爐 |
電壓 |
380v |
功率 |
11w |
適用范圍 |
休閑食品廠設備 |
外形尺寸 |
2360*1510*2600mm |
用途 |
熏烤 蒸煮 |
重量 |
2600kg |
多功能自動煙熏爐具有優異的發煙及循環系統,可使爐內的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率。控制元器件PLC、人機界面、電磁閥等關機元器件采用進口產品。
多功能自動煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態,可在運行中隨時調整時間、溫度、排風大小等狀態參數,操作非常簡單。具有優異的發煙及循環系統,可使爐內的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率。控制元器件PLC、人機界面、電磁閥等關機元器件采用進口產品。采用外置式木粒、木屑發煙系統。優異的發煙及循環系統,可使爐內的煙霧均勻分布,從而使肉制品上色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率。 配備高效自動清洗系統,清洗程序i可以在控制系統中設定。 采用模塊化箱體結構,排布形式靈活。 提供單排或雙排布置,可以單方向進出推車,也可以做成通道式前后開門。 加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱方式。
多功能自動煙熏爐特點:
(1)全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖,在選配記錄儀時可顯示執行元件的監控圖和各工序的運行狀態表格。
(2)風葉經過3000轉/分的動平衡校核,大風速可達25米/秒, 有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
(3)煙霧發生裝置采用木粒發煙器、發煙穩定、 上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。
(4)進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量、 溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1°C。
(5)配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
(6)根據客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現前后站的互鎖,并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。