諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 真空低溫油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī),辣椒醬攪拌炒鍋,燃?xì)庑行菙嚢璩村? |
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更新時(shí)間:2018-06-11 13:58:17瀏覽次數(shù):1132
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廠家定制全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋 *海鮮醬炒制不銹鋼全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋 本機(jī)的U形鍋體,夾套采用蒸汽、燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等加熱方式,無(wú)段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng),增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過(guò)程中,攪拌器與鍋體的*充分接觸,確保了無(wú)攪拌死角。廠家定制全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋鍋體的開(kāi)蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機(jī)械傳動(dòng)控制,操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度,特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制,避免了因過(guò)度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,縮短了炒制時(shí)間。
1、U槽形鍋體,夾套采用蒸汽加熱,受熱面積大,熱效率高。
2、采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到gao速任意調(diào)節(jié)。
3、物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度,由數(shù)顯溫度表顯示,數(shù)據(jù)直觀。
4、鍋體的開(kāi)蓋卸料復(fù)位采用液壓機(jī)械傳動(dòng)控制,操作方便,液壓倒料方式,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
5、采用*的傳動(dòng)與機(jī)械密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部件與鍋內(nèi)充分隔離,確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。
*海鮮醬炒制不銹鋼全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋、加熱方式可分為:燃?xì)饧訜帷㈦娂訜釋?dǎo)熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術(shù)要求。
1)采用燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴狻⒁夯瘹猓蝗詣?dòng)電子打火,防風(fēng)安全警報(bào),安全系數(shù)高;作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道,口感醇正;型號(hào)太大不適合.
2)采用電加熱導(dǎo)熱油加熱:受熱面積大,受熱均勻,帶有溫控儀,溫度可調(diào)可控,滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋,是加工月餅餡料和*棗泥豆沙蓮蓉等餡料的shou選設(shè)備;
3)采用電磁加熱:電磁加熱設(shè)備分為多檔可調(diào)可控,溫度升降靈活,節(jié)能環(huán)保;電磁加熱迅速,相對(duì)設(shè)備成本較高。
4)采用蒸汽加熱:蒸汽加熱蜂窩板受熱面積大,溫度極限溫度165℃,適合敏感易糊鍋物料(中藥、果汁果醬、*等)的濃縮;
*海鮮醬炒制不銹鋼全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)*,易清洗,符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn);攪拌器與鍋體*接觸刮壁翻滾物料,使攪拌充分*。
諸城市鑫燁機(jī)械有限公司 王女士