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詳細(xì)介紹
大型雞鴨魚肉解凍機(jī)本機(jī)是一款魚類、肉類、禽類解凍設(shè)備。食品通過連續(xù)輸送帶進(jìn)入設(shè)備水箱通過強(qiáng)制流動(dòng)水，高壓空氣，加熱交換形式，使用人性化撥板讓浮在水面的食品快速解凍。設(shè)備經(jīng)久耐用，清洗方便，維修簡(jiǎn)單變頻調(diào)速可根據(jù)產(chǎn)品不同隨時(shí)控制調(diào)整輸送帶速度。效率高占地面積小，打破了傳統(tǒng)的水池子解凍模式，減少了解凍時(shí)間，節(jié)能省水，水可多次用于解凍多種產(chǎn)品。節(jié)約人工，只要一個(gè)工人就可完成大大提高了產(chǎn)品生產(chǎn)效率。全不銹鋼制造加工，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。用于冷凍的肉類、魚類、分割禽肉類、雞腿、雞爪、鴨邊腿、蝦類的連續(xù)解凍。
解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉(板、塊)等料放進(jìn)加滿水的解凍池，用高壓氣泡將水快速翻騰，讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞，相互摩擦，從而達(dá)到快速解凍的目的。
大型雞鴨魚肉解凍機(jī)本機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：
1)解凍線整機(jī)采用國標(biāo)304食品不銹鋼制造(電器元件除外)，清洗方便，滿足國家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；
2)槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用50×50不銹鋼方管制作；
3)為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán)；
4)為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈，在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋；為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì)，在解凍槽外單加儲(chǔ)水槽循環(huán)，使產(chǎn)品在解凍過程中，由產(chǎn)品帶入解凍線里的雜質(zhì)，經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀，以減少對(duì)解凍槽清洗的次數(shù)；
5)本機(jī)采用三晶變頻器，調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度，精確度高；
6)整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置，以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷；
7)本機(jī)底端配有地角，可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn)；
8)解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計(jì)。(輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理)；提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(jì)(在電器上還安裝有提升上限和下限控制)，讓設(shè)備整體提升時(shí)運(yùn)行共平穩(wěn)、共安全。
9)為方便衛(wèi)生清理及排水*，設(shè)備底部采用“Ω”型圓弧折彎設(shè)計(jì)，以減少衛(wèi)生清洗死角。
10)為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便，槽體內(nèi)部支撐采用高強(qiáng)度方管，實(shí)現(xiàn)無縫焊接，不留衛(wèi)生死角；
11)設(shè)備含有自動(dòng)補(bǔ)水功能。
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