牛角面包生產線功能介紹:
面包生產線的主要功能為利用面粉和大米等原料,以及其他輔料,制作各種各樣的面包。輔料的不同,面包的風味也就不同。面包生產線制作的面包主要分為普通面包,法式面包,全麥或雜糧面包,和風面包,甜面包以及饅頭,花卷等。不同品牌的面包生產線制作的面包不盡相同。
該生產線由主機、加餡機、獨立切臺組成,外圍配備采模塊化設計,可270度隨意變化,安裝簡捷; 使用時將獨立切臺和加餡機與主機相連,便可由主機統一控制。集搟皮,加餡,成型為一體,生產高效。面皮經過兩道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展,使面皮更有光澤、不損壞面皮組織、不發(fā)熱,產品重量、品質穩(wěn)定。面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞。若欲生產切塊產品,可打開分離式切臺電源,并設定其切斷長度以決定產品的長度尺寸及重量大小。本設備具有同步調速功能,操作更加簡單。
牛角面包生產線特點:
1. 整機觸摸屏,光電控制,電腦存儲數據,操作簡單,自動化程度高;
2. 采用電器元件、性能穩(wěn)定可靠;
3. 機組模塊化設計,多樣搭配方式;
4. 面團表面光滑,不損傷面團,焙烤的產品組織細致均勻,口感好;
5. 產品規(guī)格,長短、大小可調;
功能主要技術參數:
型 號: SRSM-III
面包規(guī)格: 10-500克/個(面包)
速 度: 1000-12000個/小時(面包)
功 率: 4.5Kw
外型尺寸: 5500×680×1750mm