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單門(mén)醒發(fā)箱 詳細(xì)摘要: 單門(mén)醒發(fā)箱面包體積必然是體積小,內(nèi)部組織粗糙,顆粒緊密,且頂部會(huì)形成一層殼。所以要做出體積大,組織好的面包,必須使整形后的面包進(jìn)行醒發(fā),從新再產(chǎn)生氣體,使面筋柔...
產(chǎn)品型號(hào): 所在地:濱州市 更新時(shí)間:2019-04-25 參考價(jià): 面議 在線留言 -
雙門(mén)醒發(fā)箱 詳細(xì)摘要: 雙門(mén)醒發(fā)箱影響面包進(jìn)爐膨脹且表皮色淺,欠缺光澤,有許多斑點(diǎn)。(但85%濕度并未到*結(jié)水珠之程度),而是一種類似濃縮的感覺(jué)
產(chǎn)品型號(hào): 所在地:濱州市 更新時(shí)間:2019-04-25 參考價(jià): 面議 在線留言 -
三門(mén)醒發(fā)箱 詳細(xì)摘要: 三門(mén)醒發(fā)箱。發(fā)酵箱的箱體大都是不銹鋼制成的,由密封的外框、活動(dòng)門(mén)、不銹鋼托架、電源控制開(kāi)關(guān)、水槽以及溫度、濕度調(diào)節(jié)器等部分組成
產(chǎn)品型號(hào): 所在地:濱州市 更新時(shí)間:2019-04-25 參考價(jià): 面議 在線留言