200L燃氣高溫炒鍋以燃汽為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制，符合衛生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。
200L燃氣高溫炒鍋的介紹：
強大機械把“用戶*、生產第二”做為企業的核心指導思想。以“熱情、創新、*止步”為企業理念。其擁有雄厚的技術力量、較強的設計加工、安裝調試能力。公司建有完善的質量保證和服務保證體系，產品質量嚴格執行GB/T9002-ISO9002質量保證模式標準。主要生產各種全自動雙層熱水循環工殺菌鍋，全自動噴淋式殺菌鍋，旋轉式殺菌鍋，電汽兩用式殺菌鍋，全自動燃油式殺菌鍋等多個品種規格。經銷真空包裝機、真空滾揉機等食品機械。
200L燃氣高溫炒鍋的用途：
廣泛用于糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、肉醬、醬菜等食品的加工及日用、化工、制藥等行業。
的基本技術參數：
200升全鋼鍋內外膽均為3mm，直徑為800mm，國標304材質不銹鋼，內外膽均為一次性成型。鍋架為不銹鋼，設計溫度147度，工作溫度143度，開水時間為10-15分鐘，所有配件齊全，用戶接上燃汽即可使用。
夾層鍋分類：
1、本設備結構形式為：立式(固定)夾層鍋、可傾式夾層鍋
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
夾層鍋是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱；固定式主要由鍋體和撐腳組成；可傾式主要由鍋體和可傾架組成；攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。(a)立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。(b)可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。(a)內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；(b)內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
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