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曲阜市鑫達食品機械有限公司
包裝 | 普通包裝 | 產品用途 | 豆腐皮 薄厚可調 千張 干豆腐 |
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電壓 | 220 380V | 功率 | 1.5kw |
凈重 | 160kg | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,酒廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
售后服務 | 包教技術 十年保修 | 外形尺寸 | 3300*900*1700mm |
廠家生產全自動百葉機功能齊全
豆腐皮機制造商,仿手工千張生產設備廠家,鑫豐豆腐皮機器又稱干豆腐機、豆腐皮機、豆片機;地區不同,叫法不一,自此做出解釋,他們都是同一種產品。東北稱干豆腐、河北唐山一代稱豆片、湖南湖北一代稱豆腐皮、中原地區稱豆腐皮機、還有叫千豆腐、百葉的等等。全自動干豆腐生產線, 只需1-2 人即可生產干豆腐,所生產的干豆腐成本低產量高,生產速度快,寬窄厚薄均可調整。
廠家生產全自動百葉機功能齊全
鑫豐牌全自動千張機經過多年研究,采用全自動、全封閉、蒸汽供熱一條龍生產,制造出千張機組,使千張生產進入工業化階段。我們的千張機生產線效率高、成本低、寬窄自調、省時省力;其制成品具有外觀平整、色澤淡黃、鮮艷晶亮、保質期長、口感軟筋、易運輸等特點。該機生產出來的各種產品,采用*配方,可生產五香味、魚味、雞味、麻辣味、孜然味、三鮮味等多種風味的豆腐絲、豆腐卷、豆腐干等的風味食品。
全自動千張機制作千張流程(全自動千張機價格,仿手工千張機*,全自動千張機生產視頻):
選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細濾
選料:就是選大豆,含大豆蛋白質高的;
質量好的大豆應顆粒整齊、粒重飽滿的腰圓型
大豆要求:皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變、雜質
浸泡:就是用水將大豆經過浸泡充分吸水,使大豆變脆,便于磨漿;這樣對水質就有要求
清洗:就是斷定大豆浸泡程度,將浸豆水瀝干洗凈
磨漿:先介紹正確使用磨漿機的要則:磨豆時:先開機,再加水,調磨距,加料;
磨完后:松磨距,再關水,關電源
煮漿:決定做什么產品,確定濃度,開始煮漿;煮漿時防止豆漿假沸,此前必須消泡
細濾:豆漿煮沸后,在豆漿中的細渣經熱膨脹成絨渣,或在豆漿桶中殘留的雜質,經細濾成純正的豆漿,使豆漿中蛋白質與水均勻,產品口感細嫩
小結:經過前期工藝流程,生成豆漿的三要素:溫度100;濃度根據產品確定;PH值6.8~7。
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廠家生產全自動百葉機功能齊全
售后服務:
1、公司擁有專業安裝技術人員,對用戶所購設備負責指導安裝試機,為客戶免費培訓技術操作人員,達到獨立操作正常生產,并進行設備、技術、工藝跟蹤服務;
2、設備保修一年,終身服務,上門維修。
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