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山東鼎泰盛食品工業裝備股份有限公司
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魚罐頭殺菌鍋是一只密閉的、加壓的壓力容器高溫滅菌設備,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統。
魚罐頭殺菌鍋通過換熱器間接加熱和冷卻鍋內循環水為軟化水,不會生垢,循環水量很少,升溫迅速、節能;其霧化的熱水從扇形噴嘴均勻噴出,*。多階段升溫,zui大限度保留產品的顏色和口味;設備壓力隨溫度的變化不斷自動調節,產品變形小,預先設定F值來控制整個殺菌強度,工作狀態、故障報警、診斷等功能齊全四重安全保護(接近開關、安全聯鎖、氣缸、安全閥)中心溫度、熱分布測試,該設備適用于肉質品、海產品、豆制品、飲料等等壓力跟蹤溫度,壓力和溫度均勻同步上升和下降,保證了鋁箔封口完整性,避免了PE瓶可能產生的*性變形。
2、魚罐頭殺菌鍋節約蒸汽能源,節約水源和電能,與同樣容積的設備節約三分之一。
3、熱分布均勻,熱分布跟蹤曲線好,不是直熱,直冷的加熱和降溫方式,符合國標F值殺菌要求。
4、時間和壓力曲線均勻,溫度曲線*.快速升溫和降溫,產品不會產生褐變,保證產品的色澤,口感及營養成分不會有大的變化。
5、升溫快(有預熱功能)確保熱灌裝的產品能得到持續的升溫過程,保證產品質量的同時,相應的縮短了殺菌時間,提高了效率。
通過換熱器間接加熱和冷卻鍋內循環水為軟化水,不會生垢,循環水量很少,升溫迅速、節能,霧化的熱水從扇形噴嘴均勻噴出,*。壓力跟蹤溫度。
6、隔離多次降溫,(工藝水和降溫水隔離)產品不會二次污染,工藝水可使用純凈水,罐內和瓶體上不會產生水垢,保證產品的質量。
7、設備占用空間小,噪音小,工作環境良好。
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