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諸城市泰富機械有限公司

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竹筒粽子殺菌鍋高溫高壓滅菌機

參   考   價: 8000

訂  貨  量: ≥1 件

具體成交價以合同協議為準

產品型號食品機械

品       牌其他品牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2024-04-03 11:19:38瀏覽次數:222次

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粽子殺菌鍋作為食品加工行業中的重要設備,為保障食品安全和衛生提供了有效的解決方案。在使用過程中,需要注意選擇合適的殺菌溫度和時間、定期對設備進行清洗和維護、對殺菌后的食品進行質量檢測等措施,以確保其良好的工作狀態和殺菌效果。未來,隨著科技的進步和人們對食品安全要求的不斷提高,粽子殺菌鍋將會在食品加工領域發揮更加廣泛和重要的作用。竹筒粽子殺菌鍋高溫高壓滅菌機


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殺菌鍋操作步驟1、把產品裝入殺菌鍋內,密封好殺菌鍋門,關閉手動聯鎖,打開充氣墊閥門,打開保壓開關往殺菌鍋內注入壓力,殺菌鍋內壓力設為0.18-0.2Mpa。 ? ?2、打開殺菌開關注入蒸汽,打開上手動排氣閥門,把上層冷氣排掉,隨手關閉,再打開下手動排氣閥門把下層冷氣排掉,隨手關閉。 ? ?3、開始殺菌升溫,高壓蒸汽殺菌鍋鍋內溫度設為121℃,粽子殺菌鍋報價,當升到一定溫度時,自動保溫記時,保溫時間為15-30分鐘(供參考數值)。當保溫時間到設定溫度時會自動報警,關閉殺菌開關停止進蒸汽。 ? ?4、打開上手動閥門,保持殺菌鍋內壓力,自動進冷空氣降溫,把溫度降到80-40℃之間,粽子殺菌鍋,關閉上手動排氣閥門和保壓開關。 ? ?5、打開下手動排水閥門,把殺菌鍋內的水全部排掉,隨手關閉此閥門,打開上或下手動排氣閥門,把豆制品殺菌鍋內的壓力全部排掉,隨手關閉此閥門。 ? ?6、關閉充氣墊閥門,打開放氣墊閥門,打開手動聯鎖,打開鍋門取貨。粽子殺菌鍋 殺菌鍋設備操作規程及注意事項


( 1 )在使用過程中應經常對斜面自鎖、轉環法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油,以保證磨擦面處于潤滑狀態。( 2)鍋身法蘭面上的密封圈因老化,缺損和磨損過大時,應及時更換,以便保證密封,防止泄漏。( 3 )設備停用時,應將殺菌鍋和鍋蓋的內外表面清洗干凈、吹干。外露加工表面刷以防銹油;安全檢測控制儀表予以罩封保護。( 4)殺菌方式臥式殺菌鍋可根據不同產品設計水浴式殺菌、蒸氣殺菌、噴淋式殺菌三種方式。溫度、壓力、殺菌時間可分自動控制和手動控制。粽子殺菌鍋水浴式殺菌:在鍋內熱水進行循環的同時,蒸汽角座閥自動開啟進行鍋內升溫,在即將達到溫度時,通過溫度變送器準確的把鍋內溫度輸送到溫控儀,控制蒸汽角座閥進行溫度調節,此調節閥是根據鍋內溫度的升降進行逐步調節,粽子殺菌鍋現貨,以防止鍋內到達溫度時,溫度反沖。在達到設定溫度的同時,關閉蒸汽角座閥門,粽子殺菌鍋廠家,進入產品殺菌階段(不同產品殺菌時間可調)。在到達殺菌時間后,報警器報警,打開出水閥及水泵,把鍋內熱水用水泵輸送到熱水池,下一鍋殺菌時循環使用。粽子殺菌鍋


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