誠(chéng)業(yè)機(jī)械裝備公司生產(chǎn)的真空和面機(jī)器主要適用于各種面食產(chǎn)品的加工，可根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性選擇不同形式的真空和面機(jī)器價(jià)格不同，設(shè)備和面效果也不同。

結(jié)構(gòu):真空和面機(jī)是由機(jī)架、機(jī)體、可95度傾斜面箱、面箱蓋、機(jī)械傳動(dòng)部分、高強(qiáng)度真空泉和電器部分組成。

材質(zhì):機(jī)架、機(jī)體、和面槳葉、面箱、面箱蓋為SUS304不銹鋼或透明高強(qiáng)度玻璃板制作。

特點(diǎn):真空度高、變頻調(diào)速、攪拌自動(dòng)計(jì)時(shí)，攪拌完畢自動(dòng)提示，精密過(guò)濾，帶剎車(chē)腳輪。攪拌結(jié)構(gòu)采用狼牙棒式對(duì)輥式及撥片式攪拌器,確保水份與面粉攪拌均勻，根據(jù)需要選擇配備高強(qiáng)度真空泵,本機(jī)同鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng),帶動(dòng)槽內(nèi)擺桿轉(zhuǎn)動(dòng),起到面粉混合攪拌的功能。

1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、機(jī)器具有密封性能好，無(wú)跑、冒、滴漏現(xiàn)象，清洗方便。

3、真空狀態(tài)下拌和出的面團(tuán)，表面松散，內(nèi)部均勻，面團(tuán)面筋值較高，彈性好,制出來(lái)的面 皮透明度高,不粘結(jié)，口感光滑。

4、整機(jī)結(jié)構(gòu)美觀大方，操作方便，性能穩(wěn)定可靠。