魚糜魚餅加工全自動斬拌機特點：

1、以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗；整機設計合理，關鍵部件由加工中心加工，加工精度高，整機性能穩定。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度；斬刀經線切割加工技術制成，具有硬度高、韌性好、耐磨損等優點。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好；刀尖與鍋底的 小距可調至1.0-1.5毫米，使用刃磨后，此間距離不變，大大延長了刀的使用壽命。

4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強；良好的動平衡處理，確保機器運行平穩、噪音低、振動小。

5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更 果更好；電氣箱分體安裝，密封性好，選用防水電器操作開關。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5毫米；采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有 節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計合理。

7、斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

魚糜魚餅加工全自動斬拌機主要技術參數：

型號：ZB-80

外形尺寸：2300*1480*1200mm

電壓：380v

功率：13.5kw

斬刀數量：6把

材質：不銹鋼

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