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牛角面包成型設備介紹
牛角面包成型設備 口感好，面包生產過程高仿我國傳統手工工藝，口感筋道、表皮光亮，保證了企業有了一個質量過硬的產品參與市場競爭。分析：人工缺點-體力有限，揉面不夠，質量不穩，食品安全無保證；傳統對輥式或強制式成型設備缺點-饅頭面筋網絡被絞壞，結構被燙傷，造成饅頭成渣無香味；本生產線優勢-多程序壓面，保證勁道足夠，成型高仿人工自然成型，無撕毀破壞，無起熱燙傷，饅頭勁道十足，表皮光亮，口感香甜。
特點
1.卷輪裝置將面皮卷成長條狀。
2.內置光電控制系統可自動調節滾輪速度，自動化程度高。
3.主要有三種標準輪寬規格，可依據產品規格選購。（亦可因客戶特殊需求而量身訂制）
4.搭配其它外圍設備可生產多樣化產品。
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