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山東瑞晨微波設(shè)備有限公司
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豆腐乳微波殺菌設(shè)備

參   考   價: 88000

訂  貨  量: ≥1  件

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌RUICHEN/瑞晨

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)南市

更新時間:2023-05-12 08:26:32瀏覽次數(shù):851次

聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

董凱

經(jīng)理
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豆腐乳微波殺菌設(shè)備,微波殺菌是一種、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡單、操作方便和新技術(shù)。微波殺菌機(jī)的特點是設(shè)備連續(xù)生產(chǎn),只需要用電,不需要其它能源,能快速的將物料中的細(xì)菌殺死,設(shè)備占地小,無污染,操作簡單;不需要預(yù)熱也沒有在停機(jī)后還有能源損耗。人工少,產(chǎn)品質(zhì)量高。豆腐乳微波殺菌機(jī)報價

豆腐乳微波殺菌設(shè)備

傳統(tǒng)殺菌設(shè)備效率低下、產(chǎn)出率小、耗能大、費時、操作環(huán)境混亂等。而微波設(shè)備利用微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用對粉狀物進(jìn)行殺菌。經(jīng)微波殺菌后,有效殺滅了粉狀食品中的霉菌、大腸桿菌和其他致病菌,使粉狀食品的保質(zhì)期得到很大程度的延長,并保持原有營養(yǎng)成份。

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豆腐乳微波殺菌設(shè)備微波殺菌機(jī)是殺菌機(jī)的一種,是這幾年出來的一種殺菌設(shè)備,目前應(yīng)用在食品、制藥行業(yè)上。

微波殺菌是一種、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡單、操作方便和新技術(shù)。微波殺菌機(jī)的特點是設(shè)備連續(xù)生產(chǎn),只需要用電,不需要其它能源,能快速的將物料中的細(xì)菌殺死,設(shè)備占地小,無污染,操作簡單;不需要預(yù)熱也沒有在停機(jī)后還有能源損耗。人工少,產(chǎn)品質(zhì)量高。設(shè)備化程度高,是別的設(shè)備無法的產(chǎn)品。
微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性,使細(xì)菌失去營養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡。微波對細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的通透性能,細(xì)菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細(xì)菌結(jié)構(gòu)功能絮亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外,決定細(xì)菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA),是由若干氫鍵松弛、斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體 嘁畸變,甚至斷裂。

微波豆腐乳殺菌設(shè)備主要用于豆腐乳殺菌而研發(fā)、生產(chǎn)的一種殺菌設(shè)備。

我公司生產(chǎn)的微波豆腐乳殺菌設(shè)備殺菌效率高、殺菌,設(shè)備自動化控制,實現(xiàn)連續(xù)化作業(yè)管理。

采用微波殺菌設(shè)備對豆腐乳進(jìn)行殺菌,可以達(dá)到傳統(tǒng)靠熱力殺菌難以達(dá)到的殺菌效果。由于傳統(tǒng)的靠熱力殺菌的方法是靠高溫(殺菌溫度在120130左右)進(jìn)行殺菌,這個會在一定的程度上改變豆腐乳原有的風(fēng)味,甚至還會產(chǎn)生品質(zhì)的變化。而微波殺菌設(shè)備是通過微波,破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁,使細(xì)菌的細(xì)胞失去營養(yǎng),從而抑制細(xì)菌的生長和繁殖,達(dá)到殺死細(xì)菌的效果。

豆腐乳微波殺菌設(shè)備可在很短的時間內(nèi)殺死內(nèi)部的細(xì)菌,一般35分鐘就可以達(dá)到食品的殺菌標(biāo)準(zhǔn)。且微波殺菌設(shè)備對豆腐乳殺菌,微波能可穿透豆腐乳,對豆腐內(nèi)部的細(xì)菌可以快速殺死。所有采用微波殺菌設(shè)備對豆腐乳進(jìn)行殺菌,比常規(guī)靠熱力殺菌的設(shè)備要快好多倍。

我公司生產(chǎn)的微波豆腐乳殺菌采用工業(yè)級不銹鋼制造,生產(chǎn)過程中無任何污染產(chǎn)生,達(dá)到食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的使用管理標(biāo)準(zhǔn)。


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