董凱
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當(dāng)前位置:山東瑞晨微波設(shè)備有限公司>>花茶微波殺青烘干機(jī)>>茶葉微波干燥機(jī)>> RC-30HM茶葉微波干燥設(shè)備原理
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號RC-30HM
品 牌RUICHEN/瑞晨
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)南市
更新時間:2023-05-05 18:13:25瀏覽次數(shù):1412次
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茶葉殺青微波干燥烘干設(shè)備瑞晨多種規(guī)格可選
干燥介質(zhì) | 空氣 | 加熱方式 | 其他 |
---|---|---|---|
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
茶葉微波干燥設(shè)備原理
茶葉加工是傳統(tǒng)行業(yè),在中國,以提高茶葉加工質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化,這是必要的,茶葉初加工和深加工產(chǎn)業(yè)的新的科學(xué)技術(shù),應(yīng)用茶葉微波干燥機(jī)對茶葉的干燥有著不可的作用。
茶葉微波干燥設(shè)備原理
茶葉微波干燥機(jī)對茶葉的熱處理
生產(chǎn)的綠茶,烏龍茶,保健茶,都需要加熱治療。鈍化多酚氧化酶的活性,蒸發(fā)部分水分含量,揮發(fā)草腥味,軟化組織。目前常用使用泛田間的處理方式,有幾個部分使用蒸汽熱處理。試驗(yàn)結(jié)果表明,微波爐和傳統(tǒng)的方法加工茶葉品質(zhì)好,無明顯差異,但時間很短,可以縮短7 / 8時間。
干燥原理:
物料的干燥熱風(fēng)的一般過程是外部加熱,表面干燥,傳熱的內(nèi),水?dāng)U散轉(zhuǎn)移的方向和它的方向相反,影響水分蒸發(fā)。但微波加熱是內(nèi)加熱,含水量高帕雷斯升溫速度快。因此,在微波干燥過程中,內(nèi)層的水分遷移速度快,和比熱風(fēng)干燥的干燥速度快。
工藝特點(diǎn):
1、茶葉微波干燥機(jī)可以在幾分鐘內(nèi)將茶葉殺青或烘干,我們都知道常規(guī)熱力烘干機(jī)是通過熱傳導(dǎo),對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。想要達(dá)到理想的烘干程度,往往需要花費(fèi)很長時間。而微波烘干是微波源與食品及其水分子等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速烘干,處理物料時間大大縮短,各種物料的烘干時間一般在5-10分鐘(批量生產(chǎn)的情況下)。
2、可以直接用來殺青茶葉、鮮花、蔬菜、青稞等等,一般使用工業(yè)微波殺青溫度較高、速度較快,所以在購買時如果專門用作殺青使用,建議及時告知工作人員,因?yàn)橛米鳉⑶嗟脑O(shè)備要比烘干的設(shè)備不銹鋼厚度要厚。建議購買殺青設(shè)備時不低于20千瓦,越長的設(shè)備才能使物料受熱均勻。
3、還可以用來烘干花朵、花蕾、花瓣、整花,適用各類鮮花。由于鮮花形態(tài)、天氣等因素同樣功率的設(shè)備產(chǎn)能可能會出現(xiàn)偏差,這是正常合理范圍。
4、在烘干的同時還可以對物料有效進(jìn)行殺菌,這是同類設(shè)備所不具備的*優(yōu)勢,殺菌效果可以達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
5、一款國家所提倡的環(huán)保設(shè)備,設(shè)備工作中不會產(chǎn)生任何有害氣體,設(shè)備兩端都有抑制器裝置,行業(yè)技術(shù)成熟不會對人體造成任何傷害。
6、控制系統(tǒng)全部采用PLC全觸屏控制,操作明了,簡單易學(xué),更符合現(xiàn)代人用機(jī)習(xí)慣。
7、茶葉微波烘干機(jī)極大可能的節(jié)約人力,如果是成熟的廠區(qū),一人便可以完成所有操作;如果是剛剛購買的用戶也不必?fù)?dān)心,售后人員在安裝調(diào)試機(jī)器完畢后會一對一進(jìn)行培訓(xùn)。
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