果蔬毛刷去皮清洗機工作原理： 在電機的帶動下通過相對逆向滾動，與產品直接接觸產生磨擦達到去皮、清洗的效果；設計有自動高壓噴淋噴頭進行邊去皮邊沖洗，即可達到產品清洗并去皮的效果；并可根據產品品種更換毛刷棍毛的硬度，選用絲質較硬的毛刷輥，可以達到根莖類果蔬去皮效果，選用絲質較軟的毛刷輥，可達到給果蔬上臘拋光的作用。并要注意的是，工作時要先開機運行后再投料，可以延長電機壽命，減少電機損壞的機率。毛輥清洗機維護保養(yǎng)務必先將電源開關關掉，使設備處于停機狀態(tài)下進行。

1.鏈條調整：在兩鏈輪的中間以手指(中指和食指)壓鏈條，壓縮量為4～ 9mm為標準值，超過標準值時，調整惰輪至規(guī)定緊度。

2.無段變速齒輪箱機油之點檢加油及更換：嚴禁煙火得情況下拆掉檢油塞，油剛流出為適當之量，不足時補充之。

3.皮帶調整：在二皮帶輪之中間處，以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7～12mm為標準值，大于標準值時，調整惰輪至規(guī)定緊度。

在了解了毛輥清洗機的維護保養(yǎng)要點之后，我們再來看一下毛輥清洗機閑置時的要點介紹：

1.毛輥清洗機各回轉部及磨擦主動部，充分注油防止生銹。

2.各鏈條充分注油，防止生銹。

3.各回轉部、皮帶、鏈條等纏附之雜物、蔬菜葉，應*清除。

4.各部件附著泥土、雜物等，用清水沖洗，用干布擦干，保持設備清潔

 果蔬毛刷去皮清洗機，毛輥的毛質分為硬毛和軟毛（粗細不同），根據客戶產品定做譬如：土豆、地瓜、胡蘿卜等這種表面皮薄的一般用軟毛；如芋頭、栗子、花生、海鮮、藕等表面皮糙肉厚的用硬毛

果蔬清洗機的接線說明及注意事項

　　毛輥清洗機的水減速電機采用380V三相四線動力電源，必須由專業(yè)的電工人員接線操作，非持證人員禁止上崗。

　　排污時，一定要插入水道內，防止接污時污染環(huán)境。

　　毛輥清洗機的應定期進行保養(yǎng)。嚴格按照水泵，減速機使用說明書要的求操作。設備軸承、鏈條、鏈輪部位每一個月加注一次潤滑油。

　　接好設備電源線。應根據電源的標號對應連接，嚴禁380V與220V錯接。(注意：接好線后試轉，檢查減速機是否反轉!)

　　打開總電源開關?？傠娫撮_關采用急停開關設計，以防意外，可以對設備緊急停止